Com cardápio estilo ”slow food”, uma dica gastronômica valiosa em Petrópolis, na Região Serrana do Rio de Janeiro, é o restaurante Brassaria Matriz.
Localizada no tradicional bairro de Corrêas, que abriga o Poço do Imperador, onde Dom Pedro II costumava realizar piqueniques e adorava mergulhar, a casa dispõe de uma vasta culinária contemporânea e tem ainda, para completar o ambiente agradabilíssimo, uma bela paisagem ao seu redor.
De entrada, a sugestão é o ”Diz Cogumelo” (disco de cogumelo shitake com parmesão, tomate e mais shitake salteado na manteiga).
Já no que diz respeito a prato principal, a dica é a ”Massa Artesanal com Molho de Queijo e Camarões” e a estupenda ”Massa Artesanal de Passata de Tomate com Abobrinhas e Nozes”, certamente a favorita da mesa.
Outro destaque importante a ser citado em relação estabelecimento é a carta de cervejas, que conta com variadas opções, incluindo autorais.
SERVIÇO
Brassaria Matriz
- Endereço: Rua Doutor Agostinho Goulão, 632 – Corrêas – Petrópolis/RJ
- Funcionamento: Quinta-feira a domingo, das 12h às 18h
- Telefone/WhatsApp: (24) 98177-2323
