Com novo endereço no Recreio dos Bandeirantes, na Zona Oeste do Rio de Janeiro, o Açafrão Food Truck tem no cardápio de opções variadas seu grande trunfo para atrair os clientes. Um deles é o risoto, esse prato tão querido e aclamado pelos cariocas.
A dica do ONDE COMER NO RIO vai para o Risoto Sertão (risoto de carne seca desfiada na manteiga de garrafa com laminas de aipim cozido e queijo coalho chapeado – R$ 35) , o Prosciutto Di Parma (risoto de aspargos, verdes frescos com laminas de presunto de parma e queijo brie – R$ 30) e o Vegano (risoto de arroz negro, palmito pupunha, farofa de amêndoas crocantes e aromático de prato de manjericão – R$ 35). Um arraso!
A casa tem ainda mais uma infinidade de combinações – e o melhor – é possível adicionar a famosa raclette (R$ 10).
Outra boa dica é que o açafrão não cobra taxa de rolha, ou seja, aproveite para levar o seu próprio vinho sem custos adicionais!
SERVIÇO
Açafrão Fodd Truck
Endereço: Avenida Guignard, 770 – Recreio – Rio de Janeiro/RJ
Funcionamento: Terça a domingo, a partir das 11h30
