A Brassaria Matriz é uma daquelas descobertas despretensiosas que fazemos por aí, sabe?
Pelo menos foi assim para mim. Lembro muito bem – um dia na estrada – eu procurava um restaurante pra almoçar e pra minha baita surpresa, me deparei com a Brassaria Matriz – esse local encantador!
É impossível conhecer essa casa e não ficar de queixo caído.
O restaurante é cercado por uma linda área verde, situado em Correas, que dispõe um teor histórico por abrigar o Poço do Imperador – onde Dom Pedro II realizava piqueniques e dava seus mergulhos para se refrescar. E é possível contemplar essa bela paisagem em todas as mesas dispostas na casa.
O cardápio estilo slow food é elaborado pelo Chef Tiago, que prepara com muito esmero todos os alimentos servidos na hora. Além disso, a carta de cervejas é enorme (com opções autorais) e vai agradar e muito o público cervejeiro.
Galeria de Fotos
De entradinha, sugiro:
– O DIZ COGUMELO (disco de cogumelo shitake com parmesão, tomate e mais shitake salteado na manteiga – R$36) – eu comeria centenas deles se possível. Peçam sem medo de errar!
De prato principal optei pela:
– Massa Artesanal com Molho de Queijo e Camarões (R$68);
– e a Estupenda – Massa Artesanal de Passata de Tomate com Abobrinhas e Nozes (R$52) – Favorita da mesa.
Se te sobrar espaço, não deixe de experimentar o Doce de Bananinha Vermelha com sorvete artesanal (R$24) – sobremesa com gosto de afeto!
Se você está na busca de um local especial para impressionar no Dia dos Namorados, não pense duas vezes antes de escolher o Brassaria Matriz.
